L'idée de manger une salade comme repas , pour certains, cela signifie rester sur sa faim !

Les recettes que nous vous proposons prennent leur place en tant que repas à part entière.

En y rajoutant des graines germées, des algues , des épices, des huiles et vinaigre, les salades en plus d'être rassasiantes, elles  deviennent puissantes, harmonieuses et goûteuses.

Roquette - betterave rouge - alfafa/radis - soja et pois germés -banane plantain - champignons - tomate - tartare d'algue