Crusinez avec Jackye et Widy GREGO
"Que ton aliment soit ta seule médecine" - Hippocrate
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Petits dejeûners
Plats salés
Assaisonnements
Desserts
Recettes de base
Pâtés - Fromages
Déshydratés
Transformez des légumes en chips, des fruits en un "cuir "savoureux.
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Qui sommes-nous ?
Petits dejeûners
Boules d'énergie - citron / spiruline
Bananes - pruneaux - noix de cajou
Yaourt végétal cru
Crème chocolat-avocat-banane
Crème de papaye aux graines de lin
Crémeux de chia au chocolat
Les smoothies bowls
Plats salés
Soupes
Crème de tomates / carottes
Crème de courgettes
Créme d'avocat
Soupe champignons - courgette
Crème de courge à la mangue
Soupe soleil des Indes
Soupe d'été au concombre
Velouté caresse de champignons
Soupe de chou fleur (l'instant cru)
Les salades et mise en bouche
Semoule de carottes à l'0rientale
Salade bowl
Salade de brocolis
Salade d'aubergine
Taboulé
Salade d'avocat - pomme
Salade tomate - mangue au curry
Salade carottes - oranges
Salade carottes - chou blanc
Salade de courgette à la Feta d'amandes
Salade verte au chou fleur
Salade verte des Iles
Salade de poivrons aux épices
Champignons farcis - sauce bolognaise
Salade de lentilles germées
Pruneaux au bacon d'aubergines- (l'instant cru)
Les plats
Spaghettis de courgettes à la sauce bolognaise
Ravioles de betteraves
Pizza
Lasagne de courgettes
Hachis parmentier
Jardiniere de légumes
Wrap
Tarte gourmande
Purée de carottes ( l'instant cru)
Assaisonnements
Vinaigrette moutarde / nectar d'agave
Sauce bolognaise
Sauce moutarde-miel
Sauce aux tomates séchées
Sauce pour algues
Desserts
Les crumbles
Le cheesecake aux framboises de Marie Sophie
Mousse au citron
Entremet kaki coco coriandre
Mille feuilles d'ananas
Mousse au chocolat-avocat
Mousse au chocolat-banane
Crème mangue-coco
Gâteau aux carottes
Gâteau à la mangue
Gâteau aux 3 chocolats
Gâteau fromage de cajou et citrouille
Brownie
Tarte des Iles à l'avocat et citron
Tarte au chocolat
Crème glacée - Banane - curcuma
Cheesecake aux noix de cajou et aux framboises
Cheesecake mangue / courgette
Cheesecake aux kiwis
Cheesecake au chocolat
Bouchées gourmandes cacao
Mousse onctueuse de citron vert-avocat
Les sorbets
Sorbet avocat, banane et citron vert
Pudding chia-coco aux fruits
Cheesecake de Jackye
Mille feuilles aux poires et cacao
Tarte kiwi coco pomme verte
Recettes de base
Soupe Irène Grosjean
Crackers
Poivronnade
Tartinades
Pâte de dattes
Tartare d'algues
Crumesan
Crufiture
Pâtés - Fromages
Les pâtés
Végépâté
Pâté de champignons
Houmous de courgette
Pâté aux 3 légumes
Houmous de pois chiche
Pâté de lentilles germées
Tartinade de grains de tournesol
Pesto aux olives noires
Pâté de la mer
Mousse forestiere
Guacamole de Jackye
Les fromages
Fromage ricotta de macadamia
Féta d'amandes
Fromage de noix de cajou
Fromage végétal maison
Déshydratés
Chips de légumes / fruits
Chips de tomates
Chips de patate douce
Chips de navet
Crackers - Pain
Crackers indiens
Pains à l'oignon
Chapatis
Pain méditerranéen aux amandes
Cuirs de fruits
Barres de céréales
Oignons caramélisés
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