• 2-3 kakis ou autres ...

• 50 cl de lait de coco ou 1 yaourt

• Coco rapé

• 4 cuillères à soupe de graines de chia • Sirop d’agave (ou autre sucrant naturel)

Prépara on :

1. Mélanger les graines de chia avec le lait de coco et un peu

de sirop d’agave. Réserver au frais pendant minimum 15 mn a n que les graines de chia s’imprègnent du lait de coco et commencent à donner une texture de pudding.

2. Découper vos kakis en petits morceaux. Note : Vous pouvez également choisir d’autres fruits de saison qui vous plairont.

3. Déposer vos fruits coupés au fond des verres. Ajouter le pud- ding de chia par dessus. Saupoudrer de coco rapée pour la décoration. C’est prêt !