Pour 3/4 personnes :

- 1 avocat

- 20 cl de crème de coco placée au frais

- 4 cuil à soupe de cacao cru en poudre

- 10 cl de sirop d'agave

Mettre tous les ingrédients dans le bol d(un mixeur et mixez longuement pour une crème lisse, épaisse et bien aérée..

Répartissez la crème dans des ramequins et laissez prendre au frais au moins 6 heures.